Tort na weselu jest zwieńczeniem całej imprezy. Oczywiście „po torcie” impreza nadal trwa jednak kończy on tę bardzo oficjalną część :) . Jest to słodka niespodzianka oraz jeden z elementów podziękowania dla gości weselnych. Tort weselny ma stanowić symbol szczęścia a zatem każdy stara się by jego tort był najpiękniejszy i najsmaczniejszy.
Tort weselny powinien być pięknie ozdobiony. Jednak każdy powinien go wybrać według własnego gustu. Pod uwagę należy brać nie tylko względy wizualne, ale przede wszystkim smakowe. Pamiętać należy, że tort tak jak wszystko pozostałe powinien współgrać z wizją naszego wesela. Smak tortu tak jak pisałam to kwestia gustu. Moim zdaniem tort nie powinien być zbyt słodki:)
Tradycja jest podawanie tortu po oczepinach, czyli około godziny 1 w nocy. Jednak, jeśli chcemy pochwalić się tortem oraz pragniemy by każdy mógł skosztować naszego tortu możemy podać go wcześniej. Tak w rzeczywistości przecież nie ma żadnych przeciwwskazań by zrobić to wcześniej. Dobrym momentem na podanie tortu jest czas między daniami ciepłymi. Wówczas goście zjedli ciepły posiłek a więc można podać coś słodkiego między innymi tort. Wówczas nasi goście będą mogli poczuć smak oraz zachwycić się naszym tortem.
Pamiętajcie! Podstawą smacznego tortu jest … Tak! Dobry cukiernik. Jeśli znajdziecie dobrego, zaufanego cukiernika możecie być pewni, że tort będzie smaczny…